东坡方肉(对于东坡方肉简述)

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一、肉方肉 东坡方肉是简述一道特色传统名菜。

二、东坡对于东坡此菜一端上来就以其红润的肉方肉颜色引人垂涎三尺，肉色偏远透明，简述口感却是酥烂进口即化，肥而不腻。

三、苏轼已经在杭州栖身过，故而有了苏堤，在此有了东坡肉。

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